En una cacerola, hierve agua con tomillo, ajos, orégano, laurel, romero, sal y azúcar. Enfría y cuela. Inyecta en pernil de cerdo. Deja reposar en nevera. Hornea. Mezcla miel, mostaza, cerveza. Durante cocción, pinta pernil con la mezcla. Reduce líquido restante y pincela pernil. Comparte tu experiencia.

Ingredientes: pierna de cerdo, vino blanco, cebolla, ajos, clavos de olor, manteca de cerdo, comino, sal y pimienta. Preparación: Mezclar ingredientes líquidos y condimentos, marinar la pierna de cerdo, hornear y servir. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pierna de cerdo al horno!