Las Recetas de Paola
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Plátano en tentación
Los plátanos en tentación, un postre panameño delicioso y reconfortante, se preparan dorando los plátanos en mantequilla, azúcar morena y canela hasta obtener un caramelo espeso. Se sirven tibios o fríos como postre o acompañamiento, ideales para endulzar cualquier ocasión y deleitar a tus invitados. ¡Buen provecho!
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Strudel de manzana
Mezcla de manzanas y canela envuelta en masa de hojaldre, horneada hasta que quede dorada y crujiente. Un postre delicioso y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.
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Lengua de res guisada
Frota la lengua con limón y enjuágala. Cocina la lengua con cebolla, ajo, pimienta. Prepara salsa con cebolla, tomate, pimentón, vino, alcaparras y aceitunas. Sirve la lengua con la salsa. ¡Disfruta!
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Alitas de pollo con salsa de mostaza y miel
Para hacer alitas de pollo con salsa de mostaza y miel, fríe las alitas sazonadas y prepara la salsa. Después, glasea las alitas con la salsa y acompaña con arroz y maíz dulce. ¡Disfruta esta deliciosa receta!
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Arroz con jamón y chorizo
Ingredientes: 4 tazas de arroz, 3 chorizos, 1 cebolla, 3 fajitas de jamón serrano, 3 dientes de ajo, 2 pimientos pequeños, tomillo al gusto, 2 hojas de laurel, agua, aceite. Preparación: sofrito con cebolla, ajo, pimientos, chorizo y jamón. Añadir arroz, agua, laurel, tomillo. Cocinar hasta seco. Sirve caliente.
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