Las Recetas de Paola
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Arroz Provinciana
Caliente aceite, sofría puerco, agregue cebolla, tomate, pasta, calamares, sal, pimienta, comino, bouillones, arroz y agua. Tape, reduzca fuego, agregue vino y cocine hasta tierno. Sirva con guisantes, alcachofas y pimientos. Receta rinde 8 raciones. Comentar y sugerir.
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Galletas de Canela y Jengibre
Ingredientes: harina, sal, canela, azúcar, sirope de goma, jengibre, margarina, huevo. Preparación: mezclar ingredientes secos, agregar ingredientes húmedos, formar masa, estirar y cortar, hornear. Disfruta estas deliciosas galletas de jengibre.
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Rosca de Huevo
Mezcle los ingredientes secos con la margarina derretida y la leche caliente. Después de reposar y agregar los huevos, trabaje la masa a mano y déjela reposar. Forme la masa en moñas, broche con huevo y hornee hasta dorar. Deliciosa receta de moña lista para disfrutar.
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Carne Ana
Ingredientes para la carne: 3 libras de carne, 1 bouillón de caldo, ½ cucharadita de pimienta, ¼ taza de harina, 3 cucharadas de grasa, 1 cebolla grande. Procedimiento: Mezclar harina, pimienta y bouillón. Dorar la carne y la cebolla. Ingredientes para la salsa: Tomates, azúcar, vino, ajo, albahaca, perejil, salsa sazonadora. Procedimiento: Licuar y verter…
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Rollos de Carne Glaseados
Mezcle puerco, carne, jamón, apio, ají, pan, huevos, Ketchup, caldo, sal y pimienta. Haga rollos y hornee envueltos en papel aluminio. Mezcle mermelada, margarina y azúcar en una olla, caliente y vierta sobre los rollos. Sirva.
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