Esta receta de pollo en escabeche incluye pollo, verduras y especias, cocinándose en vinagre y agua. Se sirve caliente o a temperatura ambiente, decorado con perejil.

Esta receta panameña de pollo con vegetales incluye pollo, cebolla, pimiento, zanahoria, papa y guisantes, cocinados en caldo. Ideal para compartir en familia.

Receta de gallina con achiote: cocina gallina con verduras, pasta de achiote y caldo. Cocina a fuego lento durante una hora. Sirve caliente decorada con perejil.