Las Recetas de Paola
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Lechona tableña
Ingredientes para lechona tableña: pierna de cerdo, cebolla, ajíes dulces, ajo, culantro, salsa baturra, salsa china, salsa inglesa, achiote, vinagre y agua. Preparación: marinar la carne, cocinar y hornear. Acompañar con arroz y ensalada. ¡Disfruta!
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Torrejas de yuca
Mezcla yuca rallada con mantequilla y azúcar, forma bolitas y fríe. Espolvorea con azúcar. Sirve como postre o merienda. ¡Disfruta de las deliciosas torrejas de yuca!
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Huevitos de Leche
Ingredientes: leche, azúcar, fécula de maíz, canela, azúcar glas. Preparación: disolver fécula, cocinar leche con azúcar y canela, agregar fécula, formar bolitas, enfriar, espolvorear azúcar glas y servir. Disfruta.
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Carne encebollada
La carne encebollada es un plato clásico de la gastronomía panameña, con carne suave, cebolla caramelizada y vegetales. Simple de preparar y delicioso con arroz blanco.
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Helado de Nance
Una receta para hacer helado de nance, un postre tropical refrescante perfecto para el calor panameño. Ingredientes y pasos detallados. Añade limón para realzar el sabor.
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