Cremoso, refrescante y lleno de sabor, este batido de plátano es ideal para recargar energías, disfrutar como merienda o comenzar el día con un toque dulce y reconfortante.
Ingredientes
- ½ taza de crema de plátano
- 2 tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- ½ lata de leche condensada (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo (opcional)
- 2 tazas de hielo
Preparación
- En una olla, coloca la crema de plátano junto con las 2 tazas de agua.
- Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla hierva ligeramente.
- Retira del fuego y deja enfriar completamente.
- Una vez fría, vierte la preparación en la licuadora.
- Agrega la leche evaporada, la leche condensada, la canela, la vainilla, la nuez moscada y el hielo.
- Licúa hasta obtener un batido homogéneo, cremoso y bien frío.
- Sirve de inmediato y disfruta.
Tip: Puedes ajustar el dulzor, añadir más hielo o incorporar un toque de proteína para hacerlo aún más nutritivo.
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