Ingredientes
- 1 plátano verde grande, sin cáscara
- 1 sobre de Sabor y Color
- Aceite abundante para freír
Preparación
- Ralla el plátano sobre un tazón. Agrega el Sabor y Color, mezcla bien y deja reposar por 5 minutos.
- En una cacerola a fuego alto, vierte el aceite y caliéntalo hasta que alcance una temperatura entre 160°C y 180°C.
- Divide el plátano rallado en 4 porciones y forma tortitas. Fríe las tortitas hasta que estén doradas y crujientes. Colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de patacón! No olvides compartir esta receta con tus seres queridos y sorprenderlos con este exquisito platillo.
Las Recetas de Paola 